النظام الغذائى
من المهم أن نختار الطعام الصحى بعد الجراحة وذلك للمحافظة على إنقاص الوزن وأيضا لتجنب أى آلام ممكن أن تحدث من الطعام الغير صحى وتمنع أيضا النقص الغذائى الذى يضر بالصحة
لماذا يجب أن تتبع الغذاء الصحى؟
للمساعدة على الوصول للوزن المناسب مع الطول
لمنع النقص الغذائى والمضاعفات الآخرى
ماذا تفعل لانقاص الوزن بنجاح بعد إجراء العملية
لانقاص الوزن بنجاح لابد بل من الضرورى تغير السلوك وطريقة العيش كالآتى:
أن تأكل ثلاث وجبات فى اليوم ولا داعى للأكل بين الوجبات الثلاث
إن الأكل الغير الصحى بين الوجبات يمنع نجاح إنقاص الوزن نتيجة لزيادة السعرات الحرارية •
لابد من الأكل ببطء ومضغ الطعام جيدا حتى يكون كسائل. لأن غير ذلك يسبب آلم وغمامان واستفراغ وتهيج للمعدة الأنبوية الجديدة. فمن المهم جدا مضغ الطعام جيدا حتى يصبح سائلا. وأيضا تذكر دائما ان تقطع الطعام إلى قطع صغيرة قبل أن تأكله. وحاول أن تنتظر دقيقة بين كل قطمة (معلقة طعام)
تجنب أكل السكريات فى الوجبات لتقليل السعرات الحرارية إلى 15 جم أو أقل من السكر فى الطعام
وتجنب أكل العسل الأسود والأبيض- السكريات بأنواعها مع العلم انه من الممكن استعمال بدائل السكر مثل السكرين...الخ
لابد أن يكون الطعام قليل الدسم جدا وايضا من الضرورى تجنب الهون مثل الطعام المقلى بأنواعه والطعام الجاهز السريع والشوربة الكريمة والمكسرات والكيك والحلويات
توقف عن الطعام فى الوجبة بمجرد الإحساس بالشبع الكامل. لاتأكل أكثر من طاقتك لأن الزيادة فى الأكل يسبب غمامان نفس واسترجاع الطعام وزيادة حجم المعدة لانه يأخذ حوالى من 6-9 شهور لثبوت حجم المعدة الجديد
لابد أن تشرب سوائل من 6-8 كوب فى اليوم لمنع الجفاف ويمنع وممكن ات يشرب النعناع ايس تى من غير سكر وتقليل العصير الطازج مع تخفيفة بالماء وممكن اضافة بعض الليمون أو شرائح البرتقال واذا ظهر أى علامات مثل عمقان لون البول-الصداع-الدوخة ظهور بياض على اللسان
تجنب الأكل والشرب فى نفس الوقت ولابد من الإنتظار 30 دقيقة بعد الوجبة
نظم الوجبة ودائما تبدأ بالبروتين ثم الخضروات ثم الفاكهة ثم العيش أوالكورن فليكس
التمرينات لابد من الإنتظام بعمل تمرينات 30 دقيقة يوميا لان التمرينات تساعد مع الوقت الطويل على انقاص الوزن فمن الممكن ان تبدأ بخمس دقائق يوميا وتزيدها فى اول اربع اسابيع. ابدأ برياضة المشى وبعد ذلك ممكن إضافة تمرينات أقوى _تذكر انالهدف من العملية هو إنقاذ الحياة وإزالة أخطار السمنة ونقص الوزن وحده لايكفى
لابد ان تحصل فى الطعام على 60-80 جم بروتين يوميا فى اليوم
النوع
اللحم-الفراخ-السمك
الوزن
البروتين بالجم
النوع
الوزن-الحجم
بروتين بالجم
لحم - رومى
قطعة 30جم
10-15
اللوز
30 جم
6
لحم - فراخ - سمك
قطعة صغيرة أو 2 معلقة أكل أوسمكة
7
العدس
نصف فنجان
9
جبنة قليلة الدسم
شريحة أو قطعة
5
فاصوليا
نصف فنجان
7
جبنة قريش
معلقتين
3.5
حليب خالى الدسم
نصف كيلو أو كوب كبير
8
كابوريا
1 او 30
3
زبدة فول سودانى
2 معلقة
7
جمبرى -ستاكوزا
1
6
زبادى خالى الدسم ولا يضاف الية سكر
كوب كبير 240 جم
8
لحم عجالى
قطعة
4
بودنج خالى من السكر
سمك تونة
قطعة
7
لابد من أخذ الفيتامينات والمعادن واحد كل يوم تأخذ مع الأكل ولابد من ان تحصل على 1500 من الكالسيوم ستريت تأخذ واحدة مرتين يوميا وهذا مستمر طوال الحياة لمرضى التحويل ويكون فى اول فترة فقط لمرضى التكميم وتصغير المعدة
الغذاء بعد إجراء العملية فى المستشفى
سوف يعطى لك حسب آوامر الدكتور 30 مل سوائل فى الساعة
الأكل سوف يحتوى على الجيلى الخالى من السكر- عصائر طبيعية
بروتين تكميلى
وعند خروجك من المستشفى بعد العملية سوف تستمر على غذاء سوائل لمدة أسبوع كامل
ولابد ان تكون السوائل فى درجة حرارة الغرفة
سوائل قليلة الدسم
عصير فواكه خالى من السكر (جهينة بيور خالى من إضافات السكر والمواد الحفظة ومبستر)
بودنج خالى من السكر
ماء
بروتين تعويضى 60-80 جم فى اليوم
وبعد الأسبوع الثانى لابد من هرس الطعام فى الخلاط مع اختيار الأكل الصحى الخالى من الدسم ومن السكر لمدة ثلاثة آسابيع
لابد من كتابة نوع الأكل للمساعدة على انقاص الوزن
أهم خطر هو عدم تناول مياه كافية ويجب الحرص على تناول قليل من الماء كل ساعة اوساعتين